7Nov/0811
Buah Dabai Sarawak
Biasanya kalau anak-anak sarawak, konpem dia pernah makan buah Dabai [wikipedia]. Dulu aku pun pernah gak makan tapi jarang-jarang sebab buah Dabai ni agak mahal dan kadang2 tengok musim gak. So sekarang dah musim dabai di sarawak. Maka harus lah pesan untuk import dari sana.
Nak makan buah dabai ni, senang aja. Basuh dan kemudian rendam dengan air suam sampai isi dia lembut.
berhati-hati ambik.. nanti melecur tangan.. air panas!
campurkan sedikit garam. kicap pun boleh juge. gula pun, hentam sajalah!
kemudian dimakan begitu saja. mmm.. lemak berkrim!
P/s: bagi yang tak pernah makan, memang lah buah ni "fear factor" kalau nak try.